En rolig helg i Uppsala!

Hej alla!
Alloraaa, lo scorso weekend ho avuto un incontro di Afs a Uppsala, una bella città circa una mezzoretta a nord di Stoccolma. L'incontro era per tutti gli exchange students che non hanno un centro locale di Afs attivo nelle vicinanze! Già nel Norrbotten ci sono più alberi e laghi e fiumi che persone, quindi figuriamoci se c'è un centro locale di Afs ahahah..
Quindi eravamo 3 volontari, due che sono stati negli USA e uno che è stato in Canada, poi 8 exchange students: io, Dora dalla Turchia, e Keitaro dal Giappone (la cosiddetta Norrbotten-gang!), due ragazze italiane, Giulia e Grazia, che vivono a Falun, nel centro della Svezia, poi una ragazza finlandese, Janika, e una ragazza svizzera, Tanja, e un ragazzo tailandese Chanvit (il suo vero nome è mille volte più lungo!) che vivono nella stessa città, Östersund, nel centro della Svezia, ma verso l'interno e non lontano dal confine con la Norvegia.
Il weekend si è articolato così:
- Sabato: verso le 11 di mattina noi membri della Norrbotten-gang abbiamo preso l'aereo da Luleå fino ad Arlanda, l'areoporto di Stoccolma, e poi da lì un treno veloce per Uppsala, quindi diciamo che verso le 13,30 eravamo finalmente arrivati a destinazione! :) Ci siamo quindi incontrati con tutti gli altri che erano già arrivati da un bel pezzo, e siamo andati in albergo per lasciare le valigie. Poi siamo usciti tutti insieme e abbiamo fatto una lunga passeggiata per Uppsala per quasi tutto il pomeriggio: abbiamo visitato un museo, la cattedrale antica in stile gotico che era davvero bellissima, poi siamo andati a fare fika tutti insieme in un bar antico vicino alla cattedrale. Nel frattempo abbiamo chiacchierato e riso, poi siamo andati a fare la spesa per la cena. Dopo aver deciso di cucinare la pasta al pomodoro, noi italiane abbiamo scelto personalmente il tipo di pasta e il sugo! (che pignole!). Poi siamo tornati in albergo, e siccome era ancora presto per cenare, abbiamo bevuto il "glögg" una bevanda tipica svedese preparata dai volontari, e nel frattempo abbiamo giocato a carte e altri giochi da tavolo. Poi dopo cena siamo usciti a fare un'altra passeggiata in giro per Uppsala, che era bellissima di notte con tutte le luci natalizie, e ora che mi sento una "nordica" devo dire che faceva abbastanza "caldo" per essere in Svezia a novembre (tra i 0 e i 5 gradi più o meno!). Quindi quando gli altri dicevano "che freddo" e si coprivano ancora di più, noi li guardavamo straniti e rispondevamo "ma va che fa abbastanza caldino dai!". Poi siamo andare a giocare a bowling per circa un paio d'ore in questo locale carino con anche la musica: è stato davvero divertente! E poi era da un sacco di tempo che non uscivo con gente così simpatica e che non mi divertivo veramente!
-Domenica: ci siamo svegliati verso le 8 e abbiamo fatto una lunga colazione dalle 9 fino alle 10,30 più o meno ahahah. E nel frattempo parlavamo e parlavamo. Poi abbiamo fatto un'attività tutti insieme e abbiamo parlato della nostra esperienza in Svezia, di come sta andando finora, della scuola, della famiglia, degli amici svedesi, dei problemi riscontrati, delle differenze culturali e cosi via..
Poi siamo usciti di nuovo per passeggiare in centro e abbiamo pranzato da Burger King: all'entrata c'erano delle coroncine di carta che tutti abbiamo indossato subito e poi ci siamo fatti una foto! ahahh
Poi verso le 2 siamo tornati in albergo, abbiamo preso le valigie e ci siamo salutati! La norrbotten gang e un volontario che anche lui doveva prendere l'aereo siamo andati alla stazione e poi all'areoporto, e abbiamo aspettato lì insieme per qualche oretta. E poi di nuovo nel Norrland e di nuovo freddo e deserto!
 Alla fine è stato un breve weekend, ma intenso! :)

io e Dora alla stazione!

wonderful exchange students!

la bellissima cattedrale di Uppsala

le italiane <3

Uppsala by night

da Burger King con le coroncine ahaha

Uppsala <3

Glögg

Den svenska maten!

Il cibo svedese! 
 Dopo quasi tre mesi che sono qui in Svezia, ho notato molte cose nelle abitudini alimentari degli svedesi che prima mi scandalizzavano, ma che ora non mi fanno più tanta impressione! (anche perchè mi sto svedesizzando e sto cominciando a comportarmi come loro...)
La cosa più buffa è che gli svedesi mangiano sempre, a tutte le ore, in qualunque luogo (anche in classe!) e qualunque cosa, anche se i pasti sono abbastanza ravvicinati (colazione alle 7/8, pranzo alle 11/12, e cena alle 5!). Quindi ormai non faccio più caso ai miei compagni di classe che dopo pranzo comprano la cioccolata al bar, oppure che mangiano un frutto verso le 9(mandarino, banana e mela vanno molto di moda in questo periodo ahaha), che hanno sempre almeno un pacchetto di caramelle (godis) in borsa, che bevono succhi strani colorati, ai frutti di bosco o non so che altro, che mangiano un panino subito dopo pranzo o anche prima,e così via..
Lo so, è scandalizzante! Ancora non ho ben capito perchè lo fanno e soprattutto come fanno! Poi però oggi, venerdì, ultime due ore di matematica, fuori era buio già alle 3 di pomeriggio...mi è venuta voglia di comprarmi un po' di cioccolata! :P (mannaggia a me e a questo tempaccio nordico!)
Poi c'è pure il fatto che qui alla mensa della scuola il cibo non è un granchè! Un'altra cosa buffa è che per gli svedesi non esiste il primo, il secondo, il dolce,e così via..ma mettono tutto nello stesso piatto e mangiano tutto insieme!  Ed è anche fondamentale avere sempre a tavola pane e burro, sennò il pasto perde significato. 
E poi la famosa Fika! (ebbene,sì si chiama così) Esiste pure un verbo "fikar" che significa prendere un caffè/tè o qualche altra bevanda con qualcosa di dolce, come una fetta di torta, un biscotto, una ciambella, cioccolata, la cosa importante è che si mangia ahaha!
Infine, posso affermare che la cucina svedese è abbastanza buona, un po' pesante a volte, ma buona! Adoro tutti i dolcetti tipici tipo le Kanelbullar, le chockladbollar, e le insalate di gamberetti (rackor in svedese!), le kottbullar, tutte le salse strane, il kaviar (caviale), il pitepallt, le lingonberries, e molto altro!

Ovviamente ogni tanto mi manca la cucina italiana, che è la migliore al mondo (ma questo già si sapeva!), e mi viene un colpo al cuore quando vedo l'ananas e il kebab sulla pizza, quando la gente taglia gli spaghetti e poi ci mette il ketchup, e anche ogni volta che mangio la pasta scotta :( che agli svedesi piace e pure tanto! Ormai ci sono abituata, quindi quando vedo queste cose non mi metto più le mani nei capelli..